
Rượu đút nút lá chuối là dân mình tự nấu thủ công, ngày xưa lấu lậu, bán lậu lên được gọi là cuốc lủi (lủi như cuốc), hay còn gọi là quốc lủi (chắc để phân biệt với quốc doanh). Có nhiều vùng miền nổi tiếng về nấu thứ rượu dân giã này như rượu Làng Vân, Kim Sơn, Bầu Đá và Gò Đen v.v.v. Ngày xưa rượu được nấu bằng Gạo, ngô, khoai sắn và đủ thứ, nhưng bây giờ thường chỉ nấu bằng gạo thôi. Di sản văn...
Các ý kiến mới nhất